こどもも食べれるチョレギ風サラダ
l★mama
作り方
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1
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色々な野菜を適当に切ります。今回は、キャベツ、もやし、人参、きゅうりで作ります。
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2
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野菜を1分半〜2分くらい茹でます。その間に、にんにく、しょうが、醤油、ごま油をボウルに混ぜ合わせておきます。
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3
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茹で上がった野菜をザルにとり、水気をしぼります。
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4
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2のボウルに野菜を入れ、よく和えます。塩こしょうで味を整えて、ごまを振って、出来上がり。
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5
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甘めがお好きな方は、砂糖を小さじ1/2くらい入れても美味しいです。うちは九州の甘い醤油のため、砂糖は入れません。
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コツ・ポイント
野菜を茹でる事で、子供も食べやすくなります。
このレシピの生い立ち
野菜の大量消費のため
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
l★mama
