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ホールコーンで♫つぶつぶコーンスープ

ホールコーンで♫つぶつぶコーンスープの画像

Description

クリームコーンなし。コンソメなし。旨味たっぷりコーンスープできあがり★コーンスープの素を使わなくても簡単にできます。

材料 （3人分）

ホールコーン（冷凍or缶）
約1カップ
玉ねぎ
1/2個
にんにく
1片
牛乳or豆乳
2カップ
ごはん
小さじ1
水
1/2カップ
油（ギー、バター、なたね油など）
大さじ2
塩（おいしいものを♫）
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    材料はコチラ。
    玉ねぎとにんにくはみじん切り、コーン缶はザルにあげて水気を切ります。冷凍コーンでもOK！

  2. 2

    油で玉ねぎとにんにくを炒める。玉ねぎが透き通ってきたら、塩、コーン（飾り用コーンを残す）、水、ごはんを入れ3分位煮る。

  3. 3

    写真

    ごはんでとろみがつきます。ブレンダーで撹拌し、牛乳を加えまた煮ます。飾り用コーン、お好みでパセリ、生クリーム、胡椒など♫

コツ・ポイント

クリームコーンとコンソメなしでも、コーンスープ作れます♫

このレシピの生い立ち

クリームコーン缶がなくても、いつも家にあるコーン缶でコーンスープを作りたくて。滑らかにはならずつぶつぶですが、食べ応えがあって美味しいです。
レシピID : 6238466 公開日 : 20/05/19 更新日 : 20/05/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2021年1月30日
写真
☆mamingo☆
一度濾しましたが、濾した物も美味しく食べました(*^^*)粒コーンしかないなぁ〜と諦めてましたが、美味しいコーンスープになり感謝
#粒コーンでコーンスープ
2020年12月9日
初れぽ
写真
まりゆりひろこ
冷凍🌽スープ。たくさん入れ過ぎたけど、私は美味しかった。ごちそうさまでした。
#寒い日に
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OGUちゃんのリボン
ホールコーンで♫つぶつぶコーンスープ
by OGUちゃんのリボン