スタバのチョコレートチャンククッキー風

スタバのチョコレートチャンククッキー風

Description

すごく簡単なので不器用さんにおすすめ♪スタバみたいにねっとりとしたクッキーです!

材料 (大きめ9枚くらい)

バター
60g
砂糖
70g
ふたつまみ
1個
チョコレート
1.5枚
 
 
バター

作り方

1

バターを500w40秒レンチン♪
(ボールは大きめがおすすめ)

2

写真

温めたバターに砂糖を入れて混ぜる♪

3

塩も入れちゃって♪

4

写真

ホットケーキミックスも混ぜる♪
(この時少し粉っぽいままで大丈夫!)

5

写真

溶いた卵を混ぜる♪
(卵白を切るように溶いてね)

6

チョコレートを手でパキッと割って混ぜ合わせて♪
(ここでオーブンを170度に予熱して!)

7

写真

手で好きな大きさに丸めて上から軽く潰すよ〜
(手につくようだったらサラダ油を手につけてね)

8

写真

170度で15分くらい焼いたら出来上がり!

9

冷めたらサクッと温めたらねっとり2度美味しいクッキーの出来上がり!

コツ・ポイント

焼き上がりはかなり広がるので焼く時に広めに間を取ってください。(手順7の私の置いてる感覚だとくっついてしまいます、、)

このレシピの生い立ち

スタバのクッキーが大好きで試行錯誤しました。
結構甘めになっているので甘さを控えたい方は砂糖を減らしてください。
レシピID : 6238943 公開日 : 20/05/19 更新日 : 20/05/19

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