鶏肉ときのこのぽん酢バター炒め

このレシピは、七福醸造『ゆず詩ぽん』で味付けしています。

鶏肉は食べやすい大きさに切ってＡを振って5分程おき、片栗粉をまぶしておきます。

エリンギは1/2の長さに切って縦8等分に切り、しめじは小房に分けておきます。白ねぎは2cm程の長さのブツ切りにする。

火が通ってきたら3を加えて炒め合わせ、ゆず詩ぽんを回し入れて味付けします。

5を器に盛ってこしょうを振ります。