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下準備・人参は千切りがスライサーで薄く・糸こんにゃくは湯がいて、水にさらして臭みをとります・明太子はほぐします
フライパンにバターを入れ、糸こんにゃくをいれて炒めます、人参を入れて混ざったら、明太子を入れます
全体的に火が通ったら醤油を入れて完成です