食改さんレシピ☆オクラ酢ティックおにぎり

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Description

7月7日はうるま市オクラの日☆ 1個分:47kcal 塩分0.3g byうるま市健康支援課

材料 (10個分)

200g
5本
1/4本
大さじ2
30g
めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ1
すし酢
大さじ1

作り方

  1. 1

    オクラはさっと茹でて薄く切る。人参はみじん切りにし、水小さじ1を加えレンジで約50秒加熱する。

  2. 2

    鶏ひき肉を耐熱容器に入れレンジで約40秒加熱し、そぼろ状になるまでかき混ぜ、めんつゆで味付けする。

  3. 3

    ごはんにすし酢を混ぜ、1と2、水気を切ったコーンを加えて混ぜ合わせる。

  4. 4

    ラップを使ってスティック状にする。

コツ・ポイント

電子レンジは600wを使用。加熱時間は仕上がりをみて調整して下さい。鶏ひき肉はしっかり火を通して下さい。

このレシピの生い立ち

うるま市オクラの日にちなんで食生活改善推進員さんが考案しました。子供のおやつや朝ごはんにピッタリです。
レシピID : 6239068 公開日 : 20/05/20 更新日 : 20/06/30

このレシピの作者

うるま市健康支援課
沖縄県うるま市の公式キッチンです。
毎日の食事が楽しくなるようなレシピを紹介します♪
うるま市HP https://www.city.uruma.lg.jp/

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