豚バラときゅうりのトマトみそ炒め

豚バラときゅうりのトマトみそ炒め

Description

液みそをサッと加えるだけでコクが増し、ご飯にも合う一品に仕上がります。

材料 (2人分)

液みそ 料亭の味
大さじ2
豚バラ薄切り肉
150g
トマト
中1個
きゅうり
2本
サラダ油
適宜

このレシピで使われている商品

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液みそ 料亭の味

料亭の味の特徴である風味豊かな赤系みそをベースに、良質のかつおだし、昆布だしを効かせた液みそに仕上げました。 ボトルの形状を変更し、より持ちやすく、また中身が出しやすくなりました。 (内容量:...

詳しくはこちら

作り方

  1. 1

    写真

    今回は、「液みそ 料亭の味」を使います。

  2. 2

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    トマトは1cm幅のくし型切りにする。きゅうりは長さを4等分し、さらに縦に4等分する。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を熱し、<2>を炒める。火が通ったら<3>を加え、サッと炒める。

  5. 5

    <4>に「液みそ 料亭の味」を加えて全体に絡め、皿に盛りつける。

コツ・ポイント

トマトときゅうりは、食感の良さを活かすため炒め過ぎないようにしましょう。

このレシピの生い立ち

定番の食材をアレンジした、みそ炒めの簡単レシピです。
レシピID : 6239146 公開日 : 20/05/22 更新日 : 20/05/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
写真

2021年9月19日

初れぽ

簡単サッパリ美味しいです。液みそ味つけが簡単に決まって嬉しい!

初れぽありがとうございます!味つけ楽々で嬉しいですよね♪

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