セロリの漬物の画像

Description

ごまがいい仕事をしてくれます。炒りごまでもいいかと思います。

材料

1本
白だし
大さじ3
すりごま
小さじ1〜2
小さじ1

作り方

  1. 1

    セロリを切る。好きな切り方で構いませんが、斜めきりが味が染みやすいかと思います。

  2. 2

    白だし、塩を入れて半日置いて出来上がりです。

コツ・ポイント

セロリが嫌いな人でも食べてもらえます。白だしとセロリってすっごい合うんです。セロリの繊維はとれるならとった方がいいです。

このレシピの生い立ち

家族がセロリを嫌うので作ってみました。セロリ特有の匂いがちょうどよく残り、セロリが好きな人、嫌いな人でも楽しめます。
レシピID : 6239334 公開日 : 20/05/19 更新日 : 20/05/19

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