ムース＆ゼリー寄せ 子供と作りました。
Description
子供の好きなPeepsのマシュマロと沢山頂いた苺で自由に楽しく
ゼリー寄せとムースの2段重ねを作ってみました。
ゼリー寄せとムースの2段重ねを作ってみました。
koiko亭
材料
（4人分）
苺 ゼリー寄せ用
108g
Peeps マシュマロ
2個
ゼラチン ゼリーとムース各5g
10g
苺 飾り用
14個
ホイップホイップクリーム
1/2本
苺のゼリー寄せ用 お湯
200cc
■
シロップ2個
作り方
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1
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苺、Peeps のマシュマロ(ピンク)、牛乳、ゼラチン、お湯などを用意します。
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2
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牛乳を温めます
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3
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Peepsのマシュマロを牛乳で煮溶かします。
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4
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煮溶かしたら
容器に移して、30分〜粗熱を取って冷蔵庫で3時間以上冷やます。
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5
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200ccのお湯にシロップ2個分15cc程入れて
ゼラチン顆粒5gを入れて攪拌します。
切った苺をゼリーに入れます。
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6
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5の続き
苺入りゼリーを型に流し入れます。
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7
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Peepsのマシュマロムースの型の上に苺のゼリー寄せが入った型を乗せて
冷蔵庫3時間ほど冷やし固めます。
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8
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固まったムースの上に固まったゼリーを載せます。
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9
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ホイップクリームでデコレーションします。
子供にデコレーションを任せたので、個性的になりました。
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10
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楽しく飾りました。
家族がもう1人飛び込みで参加したので置き方は、ランダムです。
チョコメイトを振りかけて完成です。
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11
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子供が取り分けてくれました。
ムースとゼリー寄せ
ホイップクリームと分かりやすいです。
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12
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100均の中華まん温め容器のふたを裏返してゼリーを入れて
下段にムースを入れると
二段にかさねて、冷凍庫に収納できます。
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コツ・ポイント
苺のムースは、Peepsのマシュマロを牛乳で煮溶かす簡単なもの
今回このデコは
子供の感性に任せました（╹◡╹）
100均の中華まんを温める容器の蓋を裏返してゼリーを入れたので、下の器のムースを重ねても間が開くので二段重ねできました
今回このデコは
子供の感性に任せました（╹◡╹）
100均の中華まんを温める容器の蓋を裏返してゼリーを入れたので、下の器のムースを重ねても間が開くので二段重ねできました
このレシピの生い立ち
親戚から頂いたたっぷりの苺
家族みんなで楽しく自由に使って堪能しました。
やっぱり、苺はみんなが大好きなんですね (*≧∀≦*)
又頂いたら、ペクチンを使ってジャム作りも良いかも )^o^(
家族みんなで楽しく自由に使って堪能しました。
やっぱり、苺はみんなが大好きなんですね (*≧∀≦*)
又頂いたら、ペクチンを使ってジャム作りも良いかも )^o^(
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
koiko亭
