袋で簡単☆豆乳スコーン
二姫一太郎ママ☆
作り方
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1
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袋に薄力粉とベーキングパウダー、砂糖を入れ、振る。
小さくした冷えたバターをいれる。
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2
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袋の上から指で潰し、バターを細かくしていく。
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3
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溶いた卵と豆乳をいれ、袋ごと振ったり押したりしながら、まとめていく。
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4
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一まとまりになったら袋のまま冷蔵庫に入れ、30分程休ませる。
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5
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袋を切り開き、そのままカットする。
くっつくので手に粉をつけて取り、クッキングペーパーにしく。
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6
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180度のオーブンで12分ほど焼く。
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コツ・ポイント
冷たいバターを使ってください。
あまり揉み込みすぎないように。
あまり揉み込みすぎないように。
このレシピの生い立ち
定番のレシピを袋でやってみました。
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二姫一太郎ママ☆
