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野菜たっぷり★酵素玄米の発酵そぼろ丼

野菜たっぷり★酵素玄米の発酵そぼろ丼の画像

Description

発酵調味料×発酵ごはんで
おいしく腸活★免疫力もアップ＾＾

材料 （1人分）

 
玉ねぎ
1/2玉
人参
1/4本
合い挽き肉
70g
醤油麹
大さじ1〜
みりん
小さじ2
酵素玄米ごはん
140g
 

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにオリーブ油をしき
    みじん切りした玉ねぎと人参を軽く炒める

  2. 2

    写真

    合い挽き肉と醤油麹、みりんを加え
    全体に火を通したら

  3. 3

    写真

    酵素玄米の上にのせて
    『完成』

コツ・ポイント

醤油麹は、マルクラの乾燥米麹を使用しています。
甘味が強いのでみりんなしでも◎

このレシピの生い立ち

おばあちゃんの味です。
レシピID : 6241458 公開日 : 20/05/20 更新日 : 20/05/20

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野菜たっぷり★酵素玄米の発酵そぼろ丼
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