詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ハワイアンサラダ

ハワイアンサラダの画像

Description

【芦屋市公式】パイナップルが入ったサラダです。給食のサラダは野菜を加熱し，ドレッシングで和えています。

材料 （4人分）

パイナップル(缶詰)
125g
ハム
50g
キャベツ
200g
きゅうり
80g
人参
30g
サラダ油
大さじ１
酢
大さじ1.5
砂糖
小さじ１弱
塩
小さじ1/2
こしょう
少々
辛子
少々

作り方

  1. 1

    写真

    パイナップルは1/8にカットし，ハムはたんざく切りする。（給食では、ハムは加熱する。）

  2. 2

    写真

    キャベツは１㎝幅に切り，きゅうりは３㎜厚の輪切りにする。人参は２㎜厚のいちょう切りにする。

  3. 3

    写真

    野菜はゆでて，水で冷やす。ザルにあげて，水気をしっかり絞っておく。

  4. 4

    写真

    調味料はすべて合わせ,よく混ぜてドレッシングを作る。

  5. 5

    写真

    すべての食材を④のドレッシングで和えて出来上がり！

コツ・ポイント

好評メニューです！パイナップルの甘味とドレッシングの酸味が合わさって、おいしいサラダに仕上がります。給食のサラダは、野菜やハムを加熱します。野菜は水気をしっかり絞ってから、調味料を合わせたドレッシングで和えて作ります。

このレシピの生い立ち

芦屋市では「豊かな食体験は，子どもたちの味覚と心を育む教育である」をモットーに，手作り愛情メニューにこだわり，独自献立・自校調理方式により，安全安心でおいしい学校給食を提供しています。
レシピID : 6241653 公開日 : 20/05/28 更新日 : 20/05/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
芦屋市の学校給食
ハワイアンサラダ
by 芦屋市の学校給食