豚しめじとチンゲンサイのオイスター炒め
作り方
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1
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フライパンにごま油を引き、豚小間とチンゲンサイの茎を炒める。
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2
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しんなりしてきたら、ぶなしめじとチンゲンサイの葉の部分を入れて炒める。
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3
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全体的に火が通ったら、塩胡椒とオイスターソースで味を付けて完成。
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4
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しめじを卵に替えても◯
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
チンゲンサイが安かったので作りました。
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フライパンにごま油を引き、豚小間とチンゲンサイの茎を炒める。
しんなりしてきたら、ぶなしめじとチンゲンサイの葉の部分を入れて炒める。
全体的に火が通ったら、塩胡椒とオイスターソースで味を付けて完成。
しめじを卵に替えても◯