カレーパン
Description
材料
(8個)
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ちぎりパン(ID: 6145957)
200g
4g
100cc
塩
3g
砂糖
20g
バター
30g
20g(残りの卵は衣に使うのでとっておく)
ドライカレー(ID: 6206693)
適量
パン粉
適量
作り方
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1
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ちぎりパン(ID: 6145957)の7工程目までおえておく
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2
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生地を麺棒で丸く伸ばす
(真ん中が少し厚いほうがいいです)
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3
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カレーをお好みの分量真ん中にのせて包む
ドライカレー(ID: 6206693)使用
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4
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丸く形成し閉じた部分が開かないようにする
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5
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溶き卵、パン粉の順で衣をつける
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6
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170〜180℃の油で両面が色づくまであげる
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コツ・ポイント
生地はしっかりとこねて発酵させたほうが美味しくできます
次の日に食べる場合は、アルミホイルに包んでトースターで温めるといいです
カレーを入れ丸く形成する時に、閉じた部分がが開かないようにきちんと閉じてください
次の日に食べる場合は、アルミホイルに包んでトースターで温めるといいです
カレーを入れ丸く形成する時に、閉じた部分がが開かないようにきちんと閉じてください
このレシピの生い立ち
ちぎりパン(ID:6145957)をアレンジして、半分の分量で作りました
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