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スナップエンドウの消費に☆ベーコン炒め

スナップエンドウの消費に☆ベーコン炒めの画像

Description

スナップエンドウをササっと炒めた簡単おつまみです。ブラックペッパーとベーコンがあとひく旨さ♪

材料

スナップエンドウ
25個
ベーコン
ハーフ5枚
オリーブ油
小さじ1
ニンニクチューブ
2cm
塩
ふたつまみ
ブラックペッパー
少々
仕上げの塩
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    材料を用意します

    スナップはよく洗い
    筋を取っておきます

  2. 2

    写真

    フライパンに油とニンニクを入れ
    弱火で香りを出します

  3. 3

    写真

    ベーコンを加えて中火にし
    味を出すように2分炒めます

  4. 4

    写真

    スナップエンドウを加えてからは火力を上げ（焦がさないように注意）

  5. 5

    写真

    塩ふたつまみ、ブラックペッパーを加えつつ4分混ぜながら炒めます

  6. 6

    写真

    重ならないように盛り付けてから
    うっすら塩を振りかけて完成〜
    （分量外）

コツ・ポイント

パリパリで食べるのが美味しいので
だらだらと加熱せずに
チャチャっと炒めて仕上げます

仕上げの塩がいい味出します

このレシピの生い立ち

畑で大量に採れるスナップエンドウ。茹でて食べるのに飽きて味変したところ家族に好評だったのでレシピにしました
レシピID : 6242364 公開日 : 20/05/20 更新日 : 20/05/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2021年1月29日
写真
せきえもん
ブロックベーコンにしめじを入れて♡簡単で美味しくてしあわせ♫
#簡単で喜ばれる一品 #しゃきしゃき #家にある材料で
2020年5月31日
写真
みやよも
簡単だけどとても美味しかったです。
2020年5月28日
写真
なっちゃん３１１
子供がいるので、コショウ無しでコンソメで。食べやすかったです！
2020年5月24日
写真
みみりん♪♪
ちょっと歯応えを残したくらいがとても美味しかったです。シンプルな味付けが一番好きです。
#シャキっとして美味しい
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だのん☆彡
スナップエンドウの消費に☆ベーコン炒め
by だのん☆彡