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だいこんをフードプロセッサーですりおろし、水を切る。
☆を混ぜてよく捏ね、丸く整形する。
フライパンにごま油を熱し、中火で10分焼く。
裏返して蓋をし、10分焼く。半透明になったら完成。
そのままでも美味しいですが、汁物の具材がおすすめです。中華スープが良く合います\(^^)/