スナップえんどうのポタージュ

Name: スナップえんどうのポタージュ
Ingredients: スナップえんどう 250g; バター 大さじ1; 水 50cc; 牛乳 500cc; 塩 小さじ1

Description

スナップえんどう、牛乳、バター、塩だけで作るシンプルなポタージュスープです(*^_^*)

250g

バター

大さじ1

50cc

500cc

塩

小さじ1

牛乳が多い状態でミキサーすると、粒が残りやすく泡もたってしまいます。少な目の牛乳でミキサーして、残りの牛乳で鍋で伸ばしてください(*^_^*)
それでも気になる方はザルなどで漉してください( ＾∀＾)

スナップえんどうが、沢山収穫出来たのでポタージュにしてみました(^｡^)

レシピID : 6242554 公開日 : 20/05/20 更新日 : 20/05/20

2件 (2人)

2022年5月17日

茹で過ぎスナップと蕪とキャベツ、白菜芯と　うま！

2020年5月23日

初れぽ

大量にもらったので消費にちょうど良かったです！