ヤンニョム風チキン♡新玉入りの画像

Description

甘辛なかんじでご飯にも合うしお酒のおつまみにもイケます!

材料 (2人分)

1枚〜2枚
玉ねぎ中玉
1玉
大さじ3〜4
 
ごま油
大さじ1
塩胡椒
適宜
☆酒
大さじ1
☆ニンニクチューブ
1センチ弱
☆塩
小さじ1/2
*コチュジャン好きな量を調整していれてok
大さじ1
*みりん
大さじ1
*醤油
大さじ1
*ニンニク
小指の爪くらい
*さとう
小さじ1半
*ケチャップ
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    鳥もも肉を食べやすい大きさに切り、下味をつける。☆マークの調味料です
    30分位置く。玉ねぎも切っておく

  2. 2

    写真

    鳥もも肉に片栗粉をまぶす。
    できるだけ一つ一つにつくようにする。(めんどくさい時はまだらですけど笑)

  3. 3

    写真

    フライパンにごま油を大さじ1くらいひき、フライパンをあたためる。

  4. 4

    写真

    パチパチと音がしてきて焼き色がついてきたらひっくり返し、裏面を焼く。裏面も焼き色がついてきたら玉ねぎを投入

  5. 5

    写真

    塩胡椒をお好みで。玉ねぎがしんなりしてきたら合わせておいた調味料を入れる(*マークの調味料)
    絡むよう混ぜ、出来上がり!

  6. 6

  7. 7

    つくレポ、ありがとうございます!!

コツ・ポイント

玉ねぎを投入する前に油が足りなさそうならごま油を少し回しかけてください。
からさが欲しい時は、タバスコや、ラー油、七味などかけてもいいと思います!

このレシピの生い立ち

あまり辛いのは妹が苦手なのでちょい辛で作ってみました。
レシピID : 6242652 公開日 : 20/05/20 更新日 : 20/05/20

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