スナップエンドウと新玉ねぎご飯

スナップエンドウと新玉ねぎご飯

Description

スナップエンドウと新玉ねぎを オニオンスープで炊いたほんのり甘い豆ご飯

材料 (2合分)

2合
スナップエンドウ
120g
オニオンスープ
1缶
新玉ねぎ
1/2個(70くらい)

作り方

1

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新玉ねぎは 細かく切って 油で しんなりするまで 炒める

2

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スナップエンドウ育ちすぎた

3

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豆を取り出す

4

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こんな感じ

5

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米は洗って30分くらい水につけておく
ザルで水を切って炊飯器に入れる
オニオンスープを 加える

6

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缶に水を同量くらい入れ 2合になるまで水を足す

7

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炒めた新玉ねぎと豆を入れて
炊飯スイッチを押す

8

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ご飯が炊けたら全体を混ぜる

9

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おにぎりにして机に置いておくといつでもどこでもパクッと食べることができます

コツ・ポイント

・オニオンスープを使うので味付け簡単!

このレシピの生い立ち

2020年5月(令和2年)
・ 成長しすぎたスナップエンドウを頂いたので豆ご飯を作ろうと思った
・オニオンスープを使ってみたら美味しかったから
レシピID : 6243013 公開日 : 20/05/24 更新日 : 20/05/24

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