さっぱりレモンが香るカブの浅漬け
作り方
-
-
1
-
カブは皮をむき、レモンを洗い2ミリの銀杏切りにします。
-
-
-
2
-
①を袋に入れ塩を入れ全体に馴染むように軽く揉みます。
-
-
-
3
-
冷蔵庫に入れ冷やすと味が馴染みます。(30分〜1時間ほど)
-
コツ・ポイント
葉が新鮮なら3〜4㎝のざく切りにして入れてみて下さい。
その時は塩を少し多めにして下さい。
その時は塩を少し多めにして下さい。
このレシピの生い立ち
食欲のない時に思いついたレシピです。