高野豆腐でフレンチトースト

高野豆腐でフレンチトースト

Description

糖質オフ、たんぱく質たっぷりのおやつ(^∇^)
1人分約240kcal。

材料 (2人分)

高野豆腐
1.5〜2枚
200cc
砂糖
大さじ1
ひとつまみ
溶き卵
1個分
バター
10g

作り方

1

写真

高野豆腐はお湯で戻す。水気を絞り6等分に切る。

2

写真

小鍋に豆乳と砂糖、塩ひとつまみを入れ火にかけ、一煮立ちしたら高野豆腐を入れ10分くらい煮る。

3

写真

溶き卵にくぐらせ、バターを熱したフライパンで焦げ目がつくまで焼く。

コツ・ポイント

お好みで粉砂糖やメープルシロップをかけて下さい♪ そのままでも甘さ控えめほんのり甘いです。豆乳でなくもちろん牛乳でもOK。

このレシピの生い立ち

フレンチトーストが食べたくなったけどパンがない、糖質オフもしたい、高野豆腐を発見して作りました。
レシピID : 6243889 公開日 : 20/05/21 更新日 : 20/05/21

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