レンジで簡単☆餡子ときな粉の牛乳プリン。
ゆぅゅぅ
作り方
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1
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ボウルに餡子、きな粉、砂糖を量り入れ、牛乳を少しずつ加えて溶きのばす。
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2
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牛乳を全量加えたところ。
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3
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水にゼラチンパウダーを振り入れてふやかし、600wのレンジで20秒程加熱して溶かす。
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4
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①のボウルを絶えずかき混ぜながらゼラチン液を加える。
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5
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容器に等分に流し入れ、固まるまで冷蔵庫で冷やす（3時間〜）。冷凍庫だと早く固まりますが、取り出し忘れると凍ります。
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6
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良く混ぜても底に餡子ときな粉が溜まります。ご了承ください。また、柔らかめのプリンなので型出しは難しいです。
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コツ・ポイント
餡子は今回粒あんを使用しましたが、こし餡でも良いです。餡子と砂糖の量はお好みで。ゼラチン液を加える前に味見して好みの甘さにして下さい。容器にプリン液を入れる際は毎回ボウルの中を良く混ぜて、底から餡子をすくうようにして入れて下さい。
このレシピの生い立ち
大好きな餡子きな粉シリーズをプリンでも。
レシピID : 6243981
公開日 : 20/05/21
更新日 : 20/05/28
このレシピの作者
ゆぅゅぅ
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