オートミールクッキー
Description
オートミールが香ばしくサクサクのクッキーです
卵なし、バターなし、牛乳なし可 型不要ワンボールです
卵なし、バターなし、牛乳なし可 型不要ワンボールです
材料
(天板2枚)
150g
砂糖(きび砂糖おすすめ)
50〜60g
100g
こめ油 または 太白ごま油
50g
豆乳 または 牛乳
30〜40g
塩
ひとつまみ
重曹 または ベーキングパウダー
小さじ1/3
(お好みで)板チョコ1枚
40gくらい
30g
作り方
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1
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オートミール、砂糖、小麦粉、塩、ふくらし粉を大きめのボールに入れスプーンまたはフォークでぐるぐる混ぜる
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2
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油を入れる
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3
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豆乳または牛乳を入れる
量は調節してください べちゃべちゃ、お好み焼きの生地みたいな感じです
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4
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チョコ、ナッツ、レーズンなど加えるならここで
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5
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オーブンを180℃に余熱する
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6
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スプーンを2つ使い、オーブンペーパーに落とす
外径はあまり膨らまないのでギリギリまで接近しても◎
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7
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15〜20分焼いてください
色づきはわかりにくいので焦げない程度に
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8
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崩れやすいので天板のまましっかり冷ましてください
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
オートミールのクッキーが食べたくて
子供が、ナッツアレルギーあり入れてませんが、くるみやアーモンドを刻んで入れても◎
子供が、ナッツアレルギーあり入れてませんが、くるみやアーモンドを刻んで入れても◎
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