かつおぶしのふりかけ

だしを取った後のかつおぶしは軽く水気を切り、細かく刻む。

フライパンにかつおぶし、めんつゆを入れ、水気を飛ばしながら焦げないように炒る。

水分が飛んできたら白ごまを加える。ふわふわになったら完成。