モヤシとキャベツの味噌炒め
作り方
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1
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キャベツを一口大に切る
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2
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モヤシを軽く水洗いする
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3
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酒、みりん、味噌を混ぜる
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4
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フライパンに油をひいてキャベツとモヤシを炒める
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5
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しんなりしたら、合わせた調味料を入れて水分が無くなるまで炒める
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コツ・ポイント
彩りにニンジンやブロッコリーを入れても良い
このレシピの生い立ち
残り物処分
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キャベツを一口大に切る
モヤシを軽く水洗いする
酒、みりん、味噌を混ぜる
フライパンに油をひいてキャベツとモヤシを炒める
しんなりしたら、合わせた調味料を入れて水分が無くなるまで炒める