簡単♡低糖質♡バスク風チーズケーキ

簡単♡低糖質♡バスク風チーズケーキ

Description

1台あたり(ラカント除く):糖10.4g タ40.7g 脂129.9g

材料 (15cm丸型)

クリームチーズ
200g
玉子
3個
アーモンドミルク
50ml

作り方

1

写真

【下準備】
クリームチーズを常温に戻しておく
型にクッキングペーパーを敷いておく
オーブンの余熱を開始

2

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ボールにクリームチーズ、ラカントSを入れて都度ゴムベラでなめらかになるまで混ぜる

3

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②に生クリーム、おからパウダー、玉子、アーモンドミルク、レモン汁、バニラオイルを加えて都度ホイッパーで混ぜる

4

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型に流し込み、トントンして空気を抜いてから210〜230度で25〜40分位焼く

5

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焼きあがりはフルフルなので型のまま粗熱とり→冷蔵庫へ
一晩置くとしっとり美味しくなります

6

2020/07/21追記
皆さま、つくれぽありがとうございます!

コツ・ポイント

我が家のオーブンは弱めなので、温度と時間は便宜調整してください。

クリームチーズを水切りヨーグルト、アーモンドミルクを牛乳や豆乳、ブランデーやラム酒等に置き換えたり、生クリームも含めてある程度分量を増減しても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

低糖質&低脂質&少罪悪感&少洗い物で美味しいスイーツを♡
レシピID : 6246336 公開日 : 20/05/22 更新日 : 20/07/21

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