余ったHM☆卵なし☆もちもちホットケーキ
Description
HMを使ったお菓子作りは150gが一般的ですよね。200g入を使ったとき、50gだけ余ってしまったHMの消費レシピ☆
材料
(直径13センチ 1枚分)
作り方
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1
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HM、片栗粉、牛乳を泡立て器で混ぜ合わせます。すぐトロトロになります。
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2
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あたためておいた小さめのフライパンにバターをとかし、生地を流し入れます。
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3
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弱火で3分くらい。
ふつふつしてきたら裏返して
さらに3分。
蓋はしなくてOK
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4
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できあがり!
もちもちで柔らかい生地なので、半分に折りチーズなどの具をはさむのもおすすめです。
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コツ・ポイント
はかりの上に小さめのボウルをのせ、目盛りをみながら次々と材料を足していきましょう!ズボラでOK
このレシピの生い立ち
少しのHMを、特別な材料をつかわないで手軽に消費したかったので。お菓子をオーブンで焼いている間、小腹を超簡単に満たしてくれます(笑)