味付け不要☆缶詰めで簡単お魚ハンバーグ

味付け不要☆缶詰めで簡単お魚ハンバーグ

Description

味付き缶詰使用で失敗なし♪ちょっぴり甘くてしっとり美味しいお魚ハンバーグになりました。 お弁当にもいいですよ♪

材料 (1口サイズ10〜12個前後)

さんまの蒲焼缶
1缶(固形量80g)
玉ねぎ
中1/2個(約80g)
大さじ3
大さじ2
サラダ油
適量

作り方

1

さんまの蒲焼缶と玉ねぎをみじん切りにする。玉ねぎは細かくした方が整形しやすいです。

2

ボウルに①と◆を合わせて捏ね、全体がしっとりと馴染んだら大さじスプーン1杯ずつ(又はお好みのサイズに)成形する。

3

サラダ油を熱したフライパンで両面をこんがり焼けば出来上がり。

4

写真

ピーマンに詰めてみました(・∀・)苦味と甘みがいい感じです♫

5

秋刀魚の煮物(レシピID:633332)でも同様に出来ました。

コツ・ポイント

缶汁は入れなくても纏まるので不要です。整形はお好みの大きさでOK。2009年3月25日写真変更&材料から塩コショウ削除。レシピ名もちょっぴり変えました。

このレシピの生い立ち

かなり古い料理本に別の魚の缶詰を使って揚げるレシピがあり、家にあったさんまの蒲焼缶で代用。カロリーが気になるので揚げずに焼いてハンバーグに♪
レシピID : 624650 公開日 : 08/08/07 更新日 : 09/03/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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手軽に作れるレシピで新婚の私には心強かったです☆

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いわし!健康的でいいですね(≧∀≦)嬉しれぽ感謝です!

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みうみん

お試し頂き有難うございます!ご好評頂けたようで嬉しいです♪