発酵なしで☆簡単じゃがマヨ豆腐ピザ
作り方
-
-
3
-
5分ほどさらしたじゃがいもにラップをして500Wで3分加熱する。
-
-
-
4
-
ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、塩、オリーブオイル、豆腐を入れてよく混ぜる。
-
-
-
5
-
耳たぶくらいの硬さ
手に最後少しくっつく感覚があるくらいにしてく下さい。
-
-
-
7
-
生地にマヨネーズを全体に塗り、
ウインナー、じゃがいもを並べる。
-
-
-
8
-
塩胡椒を振り、チーズを乗せ180度に余熱したオーブンで20分焼く。
-
コツ・ポイント
豆腐でモチモチ!腹持ちが良いです。
豆腐は水切りしないでそのまま使ってください。
ウィンナーは粗挽きの方が美味しいです。
生地は良くこねるとモチモチ感が増します!
まとまりが悪い場合は様子を見ながら少しずつ小麦粉を足して下さい。
豆腐は水切りしないでそのまま使ってください。
ウィンナーは粗挽きの方が美味しいです。
生地は良くこねるとモチモチ感が増します!
まとまりが悪い場合は様子を見ながら少しずつ小麦粉を足して下さい。
このレシピの生い立ち
ピザが好きなので良く作りますが、豆腐なら罪悪感が少なくなると思って作りました!
ワインによく合う!笑
ワインによく合う!笑
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
1件
(1人)