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かつおだし☆お湯出し法

かつおだし☆お湯出し法の画像

Description

出汁割りしょうゆなど、ちょっとだけ使いたい時に。　byうるま市健康支援課

材料

かつおぶし
適量
お湯
適量

作り方

  1. 1

    写真

    容器に茶こしとかつおぶしをセットし、お湯をかけてこす。

  2. 2

    基本のかつおだしの取り方はこちら→ID:6246342

  3. 3

    水出し法はこちら→ID:6246653

コツ・ポイント

お湯は電気ケトルで沸かすと時短です。

このレシピの生い立ち

お浸しなど、少量使いたい時に鍋を使いたくなくて…
レシピID : 6246750 公開日 : 20/05/22 更新日 : 20/05/22

このレシピの作者

うるま市健康支援課
うるま市健康支援課
沖縄県うるま市の公式キッチンです。
毎日の食事が楽しくなるようなレシピを紹介します♪
うるま市HP https://www.city.uruma.lg.jp/

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かつおだし☆お湯出し法
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