紅鮭のレンジ蒸しの画像

Description

JAふれあい食材の「紅鮭切身(加塩)」を使ったレンジ蒸しです。
【調理時間 約15分】

材料 (2人分)

JAふれあい食材宅配 紅鮭切身(加塩)
2切
1/2個
30g
しょうが
15g
2本
1/2枚
【A】
 エーコープ味付けポン酢
50cc
 バター
10g

作り方

  1. 1

    紅鮭は解凍する。

  2. 2

    玉ねぎは薄切り、人参としょうがは千切り、三つ葉はざく切りにする。

  3. 3

    耐熱皿に玉ねぎと人参をのせてから①、しょうがを盛り、ラップをしてレンジ【500W】で5~6分加熱する。

  4. 4

    【A】にラップをしてレンジ【500W】で1分加熱する。

  5. 5

    ③を④にかけ、三つ葉、手で揉んだ海苔をかける。

コツ・ポイント

おすすめのバタポン料理!ポン酢の酸味がバターでまろやかになり、バターの濃厚さはポン酢でさっぱりとなる万能調味料。肉・魚・豆腐・野菜など何にでも使えておすすめです!

このレシピの生い立ち

今回はJAふれあい食材の紅鮭切身をレンジで簡単に調理してみようと、野菜と蒸してバタポン仕上げにしてみました。野菜にも味が染み込み、とても美味しい料理が出来ました。
レシピID : 6246788 公開日 : 20/07/03 更新日 : 20/07/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート