減量中 若桃の寒天 缶詰シロップ使用

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Description

見目爽やかなグリーン、若桃の甘露煮。シロップと若桃の実で小さな器に寒天にしました。少量作って低カロリースイーツ。

材料 (60ml 3個分)

若桃の甘露煮缶詰
1缶
甘露煮シロップ
120ml
調節用の水
60ml
寒天パウダー 専用さじ一杯
1g

作り方

  1. 1

    シロップが120mlありました。寒天においしい甘さに調節、水を少しずつ加え、丁度良い甘さにしました。

  2. 2

    手順1で寒天にする液体の量を確認します。
    今回は180mlでした。

  3. 3

    サーブするガラスの器に若桃の実をいれます。
    他の果物をお使いの場合も、このタイミングで入れて下さい。

  4. 4

    水を加えたシロップを小鍋でひと煮立ちさせます。
    寒天パウダーを1g加えました。
    良くかき回します。

  5. 5

    若桃のみを入れた容器に、手順4の寒天液を流し入れます。
    冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

2020年5月22日 おうちでバイキングのデザートでした。若桃以外に、シロップ漬けの缶みかんや白桃でもいいです。
1人分60mlの少量寒天スイーツです。
レシピID : 6246896 公開日 : 20/05/22 更新日 : 20/05/22

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