濃厚チョコブラウニー ガトーショコラ

濃厚チョコブラウニー  ガトーショコラ

Description

しっとり濃厚で贅沢な味わいです
家族も喜んでくれました!
私は4種類のチョコレートをブレンドしました(⑉• •⑉)

材料

①チョコレート
100g
バター
60g
②ホットケーキミックス
50g
ココア
10g
③卵白
2個
砂糖
60g
(カカオ76%の場合)
+30g
 
粉砂糖
適量
シロップ
適量
砂糖
適量

作り方

1

①のチョコレートとバターを湯煎にかけて溶かします(電子レンジでもok)

2

振るいにかけて置いた②を①にいれる
オーブン170℃で余熱開始

3

メレンゲをつくり砂糖を加え①②に3回ほどに分けて混ぜる

4

クッキングシートをし170℃オーブンで30分焼きシロップを塗りラップをする

※型は丸型でもパウンドケーキ型でもok

5

冷めたら粉砂糖とお好みでトッピングして完成!

コツ・ポイント

粉を振るいにかけてより滑らかにしてください
湯煎してチョコレートを溶かす方が◎
私は風味を出すためにバニラエッセンスも加えました

このレシピの生い立ち

暑くなってきて冷蔵庫に入り切らなくなったチョコレートを消費するために考えました
レシピID : 6246955 公開日 : 20/05/22 更新日 : 20/05/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

20/09/12

写真

簡単に美味しく作れました!量は倍で作りましたが、きれいに作れました!

jkaem

20/07/04

First tsukurepo mark
写真

濃厚で美味しかったです♪

クックUL8OCM☆