超簡単なエビチリ!の画像

Description

ズボラで簡単、普段から家にある調味料だけで出来る、エビチリです!

材料 (2人分)

お好み量(100gくらい)
1個
ごま油
大さじ1
〇ケチャップ
大さじ3
〇にんにくチューブ
約2cm
〇一味唐辛子
お好み量
50cc

作り方

  1. 1

    冷凍むきエビを解凍し、500wのレンジで50秒加熱。出てきた水分は捨てる。

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油を入れて中火で加熱、温まったら溶き卵を半熟で焼き、1度取り出す。

  3. 3

    写真

    卵を取り出したそのままのフライパンに、〇の調味料を入れて混ぜ合わせ、中火で煮立たせる。

  4. 4

    煮立った所で、エビと取り出した半熟卵を入れて、サクッと全体に絡ませる。

  5. 5

    写真

    お皿に盛って出来上がり!

コツ・ポイント

一味唐辛子やごま油が無ければ、ラー油でも行けます!(入れすぎ注意!)
この場合、手順②でのごま油を普段使っている油にし、手順③でラー油を入れます。あとは同じです!
また、一味唐辛子でなくても、辛味であれば何でもOK!

このレシピの生い立ち

エビ好きな旦那のために作ろうと思い、豆板醤ないからとやり始めがきっかけです笑
レシピID : 6247849 公開日 : 20/05/22 更新日 : 20/05/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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めいはるお
超簡単に出来ました(^^)またリピします!