【カッテージチーズ消費】なすのチーズ焼き
作り方
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1
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ナスは洗ってヘタを切り落とし
、1.5cmほどの輪切りにします。
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2
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ナスを耐熱容器に入れ、レンジで2分ほどチン(火が通るまで)!
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3
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グラタン皿に移しトッピングにカッテージチーズ(レシピID:6248720)を散らし、塩コショウ、マヨネーズをかけます。
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4
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トースターでマヨネーズに焼き目がつくまで焼いて完成です!
(お好みでめんつゆをかけると美味しいです♡)
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コツ・ポイント
ナスは1回レンジを通すことで柔らかくトロトロになります。
このレシピの生い立ち
牛乳消費の為にカッテージチーズを作り、その消費のレシピを考えました