【カッテージチーズ消費】なすのチーズ焼き

【カッテージチーズ消費】なすのチーズ焼きの画像

Description

カッテージチーズはスライスチーズよりもクセがなく食べやすいので、効率的に消費できます!なすもトロトロです!♡

材料 (2人分)

3本(小さいもの)
大さじ4くらい
塩コショウ
ひとつまみ
マヨネーズ
大さじ4くらい
(めんつゆ)
お好みで

作り方

  1. 1

    ナスは洗ってヘタを切り落とし
    、1.5cmほどの輪切りにします。

  2. 2

    ナスを耐熱容器に入れ、レンジで2分ほどチン(火が通るまで)!

  3. 3

    グラタン皿に移しトッピングにカッテージチーズ(レシピID:6248720)を散らし、塩コショウ、マヨネーズをかけます。

  4. 4

    トースターでマヨネーズに焼き目がつくまで焼いて完成です!
    (お好みでめんつゆをかけると美味しいです♡)

コツ・ポイント

ナスは1回レンジを通すことで柔らかくトロトロになります。

このレシピの生い立ち

牛乳消費の為にカッテージチーズを作り、その消費のレシピを考えました
レシピID : 6248744 公開日 : 20/05/23 更新日 : 21/02/05

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