美味しいよ♡セロリ味噌漬け！

Name: 美味しいよ♡セロリ味噌漬け！
Ingredients: セロリ(茎の部分) お好きな本数; ＊味噌 お好み; ＊砂糖 お好み; ＊みりん 少々; ＊醤油 少々

Description

ちょっとスジっぽいセロリ。
甘めの味噌漬けにすると、柔らかくて
子どもからお年寄り
みんなのお箸がとまりません(^^)

お好きな本数

＊味噌

お好み

＊砂糖

お好み

＊みりん

少々

＊醤油

少々

醤油、みりんが多いと汁が多くなるので味噌と砂糖がかるく混ぜられるくらいの少量で大丈夫です。

容器を汚さず時短でする場合はビニール袋に入れて混ぜ合わせ、しんなりしてきたらかるくモミモミすると早く出来上がります(^-^)

特売品でセロリを一株買ったのですが、スジっぽくパサパサしてたので味噌漬けにしてみました。
私は甘めが好きなので砂糖を入れましたがお好みで砂糖無しでも良いと思います。
セロリ葉は、捨てないでスープや炒め物に利用して下さいね。

レシピID : 6248928 公開日 : 20/05/23 更新日 : 20/05/23