超簡単☆しらす卵の究極のうま塩おにぎり♫
あけぼしたびと
作り方
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1
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たまごに下味をつけます。
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2
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熱したフライパンに油をひきたまご液を入れ、ジュワッとしたら大きくヘラでかき混ぜ半熟にします。
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3
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たまごが半熟のうちにごはんを入れて馴染ませます。
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4
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しらすを入れます。
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5
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調味料を入れます。
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6
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炒めたごはんを3等分にして丸めます。
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7
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しっとり味と形を馴染ませるため少し置きます。
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8
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お皿に並べて好きなお茶なんて用意したら最高のおにぎりのできあがり〜♪♪♪
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コツ・ポイント
ごはんの量を必ず守りましょう！味をつけるのでその方が絶対おいしいです。たまごに油を入れることでしっとりふっくらします。さらにたまごに下味をつけることでしっかりとした味になります。しらすの塩味だけでは味が足りないので少し塩と味の素をたします。
このレシピの生い立ち
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
あけぼしたびと
