簡単♡いちごとミルクの2層のゼリーの画像

Description

甘酸っぱいいちごゼリーと、濃厚なミルクゼリーが2層になってておいしいです♡

材料 (6個分)

【いちごゼリー】
1パック
砂糖
70g
レモン汁
大さじ1
お湯
200g
【ミルクゼリー】
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    いちごに砂糖をまぶし30分置く。
    その間に【ミルクゼリー】を作る。

  2. 2

    牛乳を火にかけ、砂糖を入れる。
    沸騰直前に火をとめ、アガーを混ぜる。

  3. 3

    器に2を入れ、冷蔵庫で寝かせる
    その間に【いちごゼリー】を作る。

  4. 4

    1にレモン汁を投入し、火をかける。
    ぷくぷくいってきたらお湯にアガーを入れて優しく混ぜる。

  5. 5

    寝かせておいた【ミルクゼリー】の上に【いちごゼリー】をかけて再び冷蔵庫で寝かせて完成!

コツ・ポイント

イナアガーがダマにならないようにしっかりと混ぜること。
冷蔵庫に入れる前に表面の泡をフォークなどで潰しておくと出来上がりがきれいです♡

このレシピの生い立ち

アーモンドミルクで作ると杏仁豆腐みたいな味になります!
レシピID : 6249542 公開日 : 20/05/23 更新日 : 20/06/03

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1 (1人)
初れぽ
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takao_ry
いちごが安い旬のデザート、とても美味しかったです。