鳥モモ肉の照焼き

鳥モモ肉の照焼き

Description

ガッツリ鶏肉を食べたいときの簡単レシピです。

材料

鳥モモ肉
2枚
ネギ
1/2本
照焼き調味料
醤油
大さじ1
大さじ1
大さじ1

作り方

1

ネギを適当な大きさに切り、鳥モモ肉は筋切り、フォークで身を火を通りやすいよう穴を空ける。

2

フライパンに油をひき、皮側から焼いていき、しっかりと焼き目をつける。両面。

3

照焼き調味料を入れ沸騰させる。
皿に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

椎茸も一緒に焼くととても美味しい。
少し高めの七味唐辛子もまた格別です。

このレシピの生い立ち

母が良く作ってくれた料理で、良く弁当に入れてくれていて、無性に食べたくなって覚書として。
レシピID : 6249634 公開日 : 20/05/23 更新日 : 20/05/23

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