春キャベツとベーコンの焼きうどん

冷凍うどんは袋に表示されている通りに解凍する。
（今回、使用した商品は電子レンジ５００ｗで４分）

フライパンに◆を入れ中火弱で焦がさないよう炒める。香りがたったらベーコンを加え炒め焼き色が付いたらエリンギを加え炒める。

油が全体に馴染んだらキャベツを加え炒める。キャベツがしんなりしてきたら１のうどんとバターを加え全体に馴染むように絡める。

器に盛りブラックペッパーを振る。