サラダチキンとエッグポットのホットサンド
材料
(1人分)
食パン
2枚
ゆでたまご(エッグポットに込み)
1個
野菜(エッグポットに込み)
適量
サラダチキン
1/4つ
ミディトマト
1個
マヨネーズ
適量
胡椒
お好みで
作り方
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1
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ゆでたまご(私は手抜きのためセブンイレブンのエッグポットを使用)、トマトを輪切りにする。
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2
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サラダチキン(私はハーブサラダチキンが好き!)を適当な大きさに切る。
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3
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エッグポットに入っている野菜(季節により変更)とゆでたまご、トマト、サラダチキンを食パンの上に載せ、マヨネーズをかける。
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4
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食パンを載せ、ホットサンドメーカーでプレス。
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5
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写真の左側のホットサンドはこちら→ レシピID:6250056
コツ・ポイント
セブンイレブンのエッグポット、料理する人には割高商品だけど、ゆでたまごが面倒だったり(茹でる&殻を剥く)、ちょっと野菜(当初はほうれん草、今はブロッコリー)が入っていて、ズボラにはなかなか使える。
これにスライスチーズをはさむのもあり。
これにスライスチーズをはさむのもあり。
このレシピの生い立ち
セブンで買ったエッグポットの使い道と、ホットサンドの具の組み合わせを模索していて、ふと!
レシピID : 6250116
公開日 : 20/05/23
更新日 : 20/07/19
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