コーンフライ

インドネシア人の友達に教えてもらったおやつ。スイートコーンの季節、思い切り利用しちゃいます!

材料 (4人分)

スイートコーン
8本
1ヶ
適量
適量
適量
小麦粉
30g

1

生のスイートコーンをガリガリと大きめの穴のおろし器でおろします(このときジュースがたくさん出ると大成功)。

2

ニンニクとパセリはみじん切り、塩を1に加え、小麦粉も加え、よく混ぜます。

3

油を熱し、2をスプーンですくいながら揚げて、キツネ色になったら出来上がり!

コツ・ポイント

コーンは若いジューシーなものを選んでください。

このレシピの生い立ち

インドネシア人のお宅でおやつに一緒に作りました。
レシピID : 62503 公開日 : 02/08/21 更新日 : 02/08/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」