シャケのマヨネーズオーブン焼き
Vin72
作り方
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1
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オーブンシートを敷いて、シャケ、じゃがいも、茄子、ピーマンを並べる。
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2
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じゃがいもは予めレンジで少し火を通しておく。シャケにはマヨネーズを掛けハーブソルトとフェンネルを。
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3
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オリーブオイルを回しかけ、オーブン200度で１５分。
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コツ・ポイント
フレッシュハーブと共に乾燥ハーブも加えるとさらに香り豊かに。マヨネーズが意外と良い調味料に。
このレシピの生い立ち
うちで育てたフェンネルを使いたくて、簡単お魚のオーブン焼きに。
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Vin72
