レトルト●ゴーヤー玉子炒めのカレー
作り方
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1
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□カレーをあたためておく。
□ごはんをあたため、盛っておく。
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2
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●フライパンを温め、オリーブオイルを入れる。
●ゴーヤー、塩・胡椒を入れる。
●火が通ったら、溶き卵を加え混ぜる。
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3
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●混ぜあわせて、半熟にする。
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4
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●ごはんにカレーをかける。
●ゴーヤー玉子を盛る。
●パセリをかけてできあがり。
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コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●ゴーヤーの下処理
①ゴーヤーを切り分けタテ切りにする。
②スプーン等で、わたを除く。
③2mmほどの薄切りにする。
④塩をかけ混ぜあわせる。
●ゴーヤーの下処理
①ゴーヤーを切り分けタテ切りにする。
②スプーン等で、わたを除く。
③2mmほどの薄切りにする。
④塩をかけ混ぜあわせる。
このレシピの生い立ち
●即席にちょこっとのせる、かんたん具材レシピ。
▶ちょこっと具材のバリエーションは…
●カレーにシンプルのっけ☆とろけるチーズ
→レシピID : 5235280
●レトルトカレーの具☆シンプルデコの生卵
→レシピID : 5242225
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