手作り無塩ワカメふりかけの画像

Description

手作りだからヘルシー!
ふりかけ以外のお料理にも…
簡単で便利な一品!!

材料 (作りやすい分量)

大さじ3
大さじ2

作り方

  1. 1

    フライパンでワカメをカラ煎りにします

  2. 2

    写真

    手で砕けるぐらいになったらゴマを入れて弱火で数秒煎って香りを出したら出来上がりです

  3. 3

    余熱で焦げないように直ぐにお皿等に移して、ワカメの大きすぎる物は手で砕いて食べやすくします

コツ・ポイント

煎るときは中火~強火にしてフライパン3~4センチを持ち上げて振りながら遠火で煎ります。
難しいなら弱火で時間をかけて煎ります。

このレシピの生い立ち

「おむすびバトン」でふりかけおむすびを作りました!
ふりかけ以外にも…
茹でキャベツに和えたり、
お吸い物や麺の浮き実にも使えて便利です!
レシピID : 6250965 公開日 : 20/05/24 更新日 : 20/05/24

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