簡単だけど贅沢に*キッシュ風トースト

簡単だけど贅沢に*キッシュ風トースト

Description

トースターで簡単調理!食パンに少し手を加えると…キッシュに早変わり!朝食メニュー、夕飯のおかずに!

材料 (1人分)

食パン
1切れ
ベーコン
1枚
しいたけ
1/2個
1個
調味料
★塩コショウ
少々
★牛乳
大さじ1
★ピザ用チーズ
大さじ1~2(お好み)
盛り付け用
少々
コショウ
少々

作り方

1

写真

卵はよく溶いてください。ベーコン・しいたけは5mm程度にカット。

2

写真

卵の中に、ベーコン・しいたけ・★の調味料を加えて、混ぜ合わせる。

3

写真

食パンをスプーンなどで押しつぶし、へこませる。

4

写真

パンをのせるアルミホイルには、うっすらオリーブ油をぬってください。

5

写真

食パンに2で混ぜた材料を流し込み、トースターに入れて3分程度焼く。

6

写真

少し焦げ目がついたら、アルミホイルを被せ、さらに6分程度焼く(計9分)。

7

写真

パセリとコショウを振りかけて完成!

コツ・ポイント

★食パンはしっかり押し固めて、材料を入れる「箱」を作ってください!
★アルミホイルにオリーブ油をぬると、パンの周りが香ばしくなります!

ボリュームがあるので、半分に切って2人で食べてもいいかもしれません!

このレシピの生い立ち

食パンを1斤で買うので、アレンジメニューを考えています。

▼その他食パンレシピ
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レシピID : 6251259 公開日 : 20/05/24 更新日 : 20/05/24

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キッシュ風で美味しかったです(^^)ごちそうさま♬

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