✿おくらのチーズベーコン巻き✿
作り方
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1
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おくらを30秒~1分レンジに入れてあらかじめ柔らかくしておく。
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2
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ベーコンの上に半分に切ったスライスチーズをのせて、その上に1のおくらを1本のせてクルクルまいて爪楊枝でとめます。
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3
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軽く塩コショウしてフライパンで焼けば出来上がり。
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4
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コツ・ポイント
焼いてる時にチーズがとろけてはみ出してくるのでチーズは少な目でもいいと思います。
このレシピの生い立ち
今とっても安くておいしいおくらをお弁当のおかずに出来ないかと思って作りました。
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