休校レシピ27 簡単コロッケ

休校レシピ27  簡単コロッケ

Description

家にあるもので 色々な味のコロッケ作っちゃお

材料

じゃがいも
中3
モッツァレラチーズ スライス
2枚
ウインナー
2本
ハム
1枚
タラコパスタソース
大1
ミートボール
3個
適量
ツナ缶
適量
溶き卵+ 水小2
1個分
1カップ位
1カップ位

作り方

1

じゃがいもは洗って 耐熱性のポリ袋に入れて→600w2分→裏側にして500w2分 まだなら→300w 3分位

2

火がとおり→キッチンペーパーでかわむき→ボールに入れて→フォークで潰す

3

具材を 1センチぐらにきる ソースなどはお皿に揃えておく

4

じゃがいもが 覚めて持てる位になり→子どもの手のひらでお団子作るだけじゃがいもをとり→好きな具材入れ丸める

5

溶き卵 +水をボールに入れてよく混ぜ→じゃがいも団子を入れて→パン粉つける

6

フライパンに油入れて→170度で表裏揚げて→完成

コツ・ポイント

①じゃがいもは芯までしっかり火を通すには最後弱くがポクポクななりました。

このレシピの生い立ち

ホットケーキミックスがなく色々ドーナツ代わりにじゃがいもで作りました。子どももやれる所が沢山あったから楽しめます。主食になりました。
レシピID : 6251735 公開日 : 20/05/24 更新日 : 20/05/25

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