懐かしの春雨サラダ

懐かしの春雨サラダ

Description

どこか懐かしい味の春雨サラダです

材料 (2人分)

◎砂糖
大さじ1
◎酢
大さじ2
◎しょうゆ
大さじ1
◎鶏がらスープ
小さじ1/2
小さじ1
◎炒りごま
適量
春雨
30g程度
きゅうり
1/2本
 
1個
 

作り方

  1. 1

    ◎を混ぜておく

  2. 2

    春雨をお湯で元に戻してから(春雨の表記通りに)、水で洗って冷やす

  3. 3

    キュウリを輪切りにする

  4. 4

    フライパンにサラダ油を敷き、炒り卵を作る

  5. 5

    ①に春雨•きゅうり•炒り卵を入れて、混ぜて冷やしたら完成

コツ・ポイント

難しいことはありません、混ぜるだけ〜。
ハムを入れても美味しいです。

このレシピの生い立ち

実家の春雨サラダに炒り卵が入っていたのが美味しかったので、再現を
レシピID : 6251822 公開日 : 20/05/24 更新日 : 21/05/31

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