簡単✿新玉ねぎとスモークサーモンのマリネ
Description
デパ地下に売っている、あの味がお家でも出来ます!暑い日には冷た〜く冷やして食べてね♡パーティなどの一品にぴったりです♪
材料
(4-6人分)
80~100g
小2個
●白ワインビネガー
大さじ3
●オリーブオイル
大さじ2
●砂糖
大さじ1
●レモン汁
小さじ2
●塩・こしょう
少々
パセリやバジル、大葉など
お好みで
作り方
コツ・ポイント
玉ねぎはしっかり塩もみして、よく水で洗うことによって、辛みがなくなります。
パーティの前の日の夜に作って、当日盛りつけると準備も楽だし、味もしっかり染み込んで美味しいです♪
スモークサーモンは生ハムに変えても美味しいです✿
パーティの前の日の夜に作って、当日盛りつけると準備も楽だし、味もしっかり染み込んで美味しいです♪
スモークサーモンは生ハムに変えても美味しいです✿
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました♪
マリネ液の分量は、3・2・1で覚えています!
マリネ液の分量は、3・2・1で覚えています!